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En Los Bifes de la Vaca creemos que disfrutar un corte a la parrilla es una experiencia que va más allá del sabor: se trata de combinar aromas, texturas y sensaciones que logran el equilibrio ideal.
Hoy te compartimos una guía práctica de maridaje para disfrutar al máximo nuestros cortes:
Vinos tintos: la pareja clásica de la carne
Malbec: Ideal para cortes jugosos como el ribeye o el tomahawk.
Cabernet Sauvignon: Perfecto con cortes firmes como el New York steak.
Syrah: Su toque especiado resalta notas ahumadas de la parrilla.
Cervezas: Frescura que acompaña cada corte
Disfruta tus platos con Peroni, Stella, Corona o las clásicas Pilsener y Club.
Cada una aporta ese toque refrescante que complementa la intensidad de la carne.
Destilados: Intensidad y carácter
Whisky ahumado: Ideal para cortes con fuerte sabor a la brasa.
Ron añejo: Sus notas dulces equilibran preparaciones condimentadas.
Tequila reposado: Fresco y herbal, acompaña cortes jugosos como el churrasco.
Cócteles que sorprenden
Old Fashioned: Clásico y elegante, combina con carnes rojas.
Mojito o Gin Tonic: Ligeros y refrescantes, ideales para entradas o cortes magros.
Negroni: Intenso y balanceado, perfecto para cortes potentes como el tomahawk.
La experiencia en Los Bifes de la Vaca, más que una comida, es un viaje de sabores.
Déjate guiar por nuestros expertos y descubre la combinación perfecta para cada corte.
Porque un buen vino, una cerveza bien fría o un cóctel equilibrado hacen que cada bocado sea inolvidable.
