El asado argentino es más que una técnica de cocina; es una celebración que une a las personas. En Los Bifes de la Vaca, esta cultura parrillera se vive en cada detalle: desde la selección de cortes hasta el momento en que la carne
llega a tu mesa.
La calidad y el sabor han llevado a Los Bifes de la Vaca a ser ganadores del Asado Fest, un reconocimiento que confirma su excelencia en la preparación de carnes.
En pleno Quito, puedes disfrutar de cortes como el vacío, la entraña y el matambre, preparados lentamente sobre carbón para preservar jugos y resaltar el sabor natural. Aquí no solo se sirve carne, se comparte historia y pasión
argentina.
Vive la experiencia del auténtico asado argentino en Quito y siente el calor de la parrilla y la tradición en cada bocado.